El Ayuntamiento establece nuevas limitaciones para determinados petardos, declara cinco parques libres de pirotecnia, prohíbe los puestos de mojitos y regula las carpas, paellas, mercadillos y monumentos falleros. Estas son todas las medidas anunciadas para las Fallas de 2027.
Las Fallas de Valencia de 2027 tendrán nuevas restricciones para compatibilizar la celebración de las fiestas con el descanso de los vecinos, la protección de los animales y la ocupación del espacio público.

El Ayuntamiento de Valencia, a través de la Concejalía de Fallas que dirige Santiago Ballester, ha concretado las medidas previstas para el nuevo Bando Fallero, que incluyen limitaciones horarias para determinados productos pirotécnicos, cinco parques libres de petardos y nuevas condiciones para las actividades de las comisiones.
Estas son todas las fechas, horarios, prohibiciones y restricciones anunciadas .
Índice de contenidos
- 1. Restricciones para tirar petardos
- 2. Cinco parques donde no se podrán tirar petardos
- 3. Calendario de las Fallas de 2027
- 4. Carpas falleras: del 11 al 19 de marzo
- 5. Paellas en la calle: solo el 7 de marzo y sin música
- 6. Monumentos falleros: fechas para llevar las piezas a la calle
- 7. Puestos de buñuelos: del 28 de febrero al 19 de marzo
- 8. Mercadillos y puestos de alimentación: del 12 al 19 de marzo
- 9. Prohibidos los mojitos y las food trucks de alcohol
- 10. Semana Santa Marinera: retirada de iluminaciones y residuos
- 11. Resumen de todas las restricciones
- Un Bando Fallero que todavía está en elaboración
1. Restricciones para tirar petardos
Las limitaciones afectarán específicamente a verdaderos detonantes, fuentes y combinaciones de categoría F2 o F3 que puedan emplearse como cohetes borrachos, así como a carretillas de categoría T1.
| Fechas | Horario de prohibición |
|---|---|
| Del 7 al 12 de marzo | De 22:00 a 7:30 horas |
| Del 13 al 19 de marzo | De 2:00 a 7:30 horas |
| 20 de marzo | Desde las 00:00 horas |
Excepción: el 20 de marzo se permitirá su utilización cuando resulte necesario para la celebración de la Cremà.
La restricción no afecta de manera general a todos los productos pirotécnicos, sino a las categorías y usos concretos establecidos por el Ayuntamiento.
2. Cinco parques donde no se podrán tirar petardos
Se establecerán cinco zonas libres de petardos:
- Parque de Benimar.
- Espacio Verde de Nazaret.
- Parque del Oeste.
- Parque de Orriols.
- Parque de Benicalap.
Estos espacios estarán señalizados para informar de la prohibición.
El objetivo es disponer de zonas más tranquilas, especialmente para los animales y las personas sensibles al ruido.
3. Calendario de las Fallas de 2027
| Fecha | Actividad |
|---|---|
| 28 de febrero | Criada a les Falles |
| 28 de febrero al 19 de marzo | Puestos de buñuelos y masas fritas |
| Desde el 6 de marzo | Acopio de monumentos de Sección Especial y Primera A |
| 7 de marzo | Paellas y comidas de las comisiones en la calle |
| 7 al 12 de marzo | Primera fase de restricciones pirotécnicas |
| 11 al 19 de marzo | Instalación general de carpas |
| Desde el 11 de marzo | Acopio de monumentos del resto de comisiones. |
| 12 al 19 de marzo | Mercadillos y puestos de alimentación. |
| 13 al 19 de marzo | Segunda fase de restricciones pirotécnicas |
| 19 de marzo | Crema |
| 20 de marzo | Restricción pirotécnica desde las 00:00 horas, con excepción de la Cremà |
| 20 de marzo, antes de las 14:00 | Retirada de determinadas iluminaciones y residuos |
4. Carpas falleras: del 11 al 19 de marzo
La instalación de carpas en la vía pública estará prevista, con carácter general, entre el 11 y el 19 de marzo de 2027.
Las comisiones deberán respetar las condiciones de ocupación del espacio público establecidas en el Bando Fallero.
El comunicado municipal no concreta en esta fase posibles excepciones individuales al calendario general.
5. Paellas en la calle: solo el 7 de marzo y sin música
Las comisiones falleras dispondrán de una autorización excepcional para celebrar comidas o paellas en la vía pública el domingo 7 de marzo.
Las condiciones anunciadas hijo:
- Horario autorizado: de 10:00 a 20:00 horas.
- Las comidas deberán celebrarse dentro de la demarcación de cada comisión.
- No se permitirá la ambientación musical.
Por tanto, la autorización excepcional para las paellas no incluye la posibilidad de instalar equipos musicales para acompañar la celebración.
6. Monumentos falleros: fechas para llevar las piezas a la calle
El Ayuntamiento establece dos calendarios para el traslado y acopio de elementos de los monumentos falleros cuando puedan afectar a la circulación sin llegar a producir cortes de tráfico.
Desde el 6 de marzo de 2027:
- Fallas de Sección Especial.
- Fallas de Primera A.
Desde el 11 de marzo de 2027:
- Resto de comisiones falleras.
Estas fechas regulan el depósito y traslado de las piezas en las condiciones indicadas, no sustituyen las fechas tradicionales de la Planta.
7. Puestos de buñuelos: del 28 de febrero al 19 de marzo
Los puestos de buñuelos y otras masas fritas podrán desarrollar su actividad entre el 28 de febrero y el 19 de marzo.
Deberán cumplir las condiciones de autorización y ocupación del espacio público que establezca el Ayuntamiento.
8. Mercadillos y puestos de alimentación: del 12 al 19 de marzo
Los mercadillos y puestos de venta o consumo de alimentos podrán instalarse desde el 12 hasta el 19 de marzo.
Se establecen los siguientes límites:
| Tipo de puesto | Máximo autorizado |
|---|---|
| Total de puestos | 20 |
| Puestos de alimentación | 9 |
| Puestos de elaboración de alimentos | 4 |
Los límites de alimentación y elaboración se incluyen dentro del máximo general de 20 puestos, no se suman a él.
9. Prohibidos los mojitos y las food trucks de alcohol
El Bando Fallero incluye una prohibición expresa de instalar:
- Puestos de mojitería.
- Puestos destinados a vender bebidas alcohólicas.
- Food trucks destinadas a la venta de bebidas alcohólicas.
Esta medida se refiere a las modalidades de venta indicadas y no supone, por sí sola, una prohibición general de consumir alcohol durante las Fallas.
10. Semana Santa Marinera: retirada de iluminaciones y residuos
Las comisiones falleras cuyas instalaciones afecten a calles por las que discurren las procesiones de la Semana Santa Marinera deberán cumplir dos obligaciones.
Antes de las 14:00 horas del 20 de marzo de 2027:
- Desmontar las iluminaciones que afectan a los recorridos procesionales.
- Retirar los residuos generados en esas vías.
El objetivo es que las calles estén preparadas para los actos de la Semana Santa Marinera.
11. Resumen de todas las restricciones
Las principales novedades previstas para las Fallas de 2027 son:
- Restricción de determinados petardos entre las 22:00 y las 7:30 horas del 7 al 12 de marzo.
- Restricción de esos productos entre las 2:00 y las 7:30 horas del 13 al 19 de marzo.
- Restricción desde las 00:00 horas del 20 de marzo, salvo necesidades de la Cremà.
- Cinco parques declarados zonas libres de petardos.
- Instalación general de carpas entre el 11 y el 19 de marzo.
- Paellas en la vía pública el 7 de marzo, de 10:00 a 20:00 horas y sin ambientación musical.
- Acopio de monumentos desde el 6 de marzo para Sección Especial y Primera A, y desde el 11 para las demás comisiones.
- Puestos de buñuelos del 28 de febrero al 19 de marzo.
- Mercadillos y puestos de alimentación del 12 al 19 de marzo.
- Máximo de 20 puestos, de los que nueve podrán ser de alimentación y cuatro de elaboración de alimentos.
- Prohibición de puestos de mojitos y de venta ambulante de bebidas alcohólicas en las modalidades indicadas.
- Retirada de determinadas iluminaciones y residuos antes de las 14:00 horas del 20 de marzo.
Un Bando Fallero que todavía está en elaboración
Estas medidas fueron concretadas durante la segunda reunión de trabajo del Bando Fallero de 2027, celebrada bajo la presidencia del concejal Santiago Ballester.
El Ayuntamiento pretende reducir las molestias vecinales, proteger a los animales y ordenar las actividades festivas sin renunciar a las tradiciones de las Fallas.
Las restricciones y fechas recogidas corresponden a las anunciadas el 4 de noviembre de 2026. El texto definitivo del Bando Fallero podrá incorporar otras medidas o modificaciones antes de su aprobación.
Por ello, las comisiones falleras, los establecimientos comerciales y los ciudadanos deberán consultar la versión definitiva para conocer todas las condiciones aplicables durante las fiestas de 2027.
