Conta una història que fa molts molts anys, va nàixer a la terreta un menjar d’allò més bo i que representaria nostra cultura mediterrània per tot arreu. Sí, eixa era la paella; tan bona com la que vam tindre el gust de gaudir diumenge passat 9 de juny a la nau de l’espai faller.
Fou un matí feiner, amb gent dedicada a deixar lo més bonica possible la carrossa i al més mínim detall.
Les xarrades clandestines entre cucurutxo i cucurutxo, amb veus al fons que deien: Va ganduls! Que tenim que acabar! O l’hora de dinar en que tots reunits compartíem rialles i ocurrències.
Els dies carrossers estan convertint-se en un punt de germanor entre els fallers, on tots, una mica més o menys aportem un granet d’arena al repte que suposa la creació d’aquests monuments. El gust incomparable de vore que dia a dia va prenent forma… són xicotets detalls que fan que aquests dies siguen molt especials.
A Reme, nostra cuinera estrella, moltes gràcies per la paella tan bona que vas fer, esperem un altra eh!
I com sempre, t’esperem en la nau de l’espai faller de la Falla Les Roques a partir de les 20:00 p.m.! ÀNIM!
